観光産業学科の学生による石狩市厚田地区におけるフィールドワークが北海道新聞で紹介されました

2024年10月22日の北海道新聞（石狩?当別版）にて、観光産業学科の学生（郭倩講師のゼミ生）が石狩市厚田地区で実施したフィールドワークの様子が掲載されました。

フィールドワークでは、学生たちは薪割りや飯盒炊飯を体験し、石狩の伝統料理である石狩鍋も作りました。また、地元住民による厚田の歴史に関するお話しも聞きました。

今年度後期の郭ゼミでは、石狩振興局との連携事業として、石狩市厚田キャンプ場の利用促進をテーマとするゼミ生による企画提案が行われる予定です。